Медовую продукцию для курских ярмарок проверили в областной ветлаборатории
Заблаговременно свою продукцию в лаборатории проверили более 130 пчеловодов. Продолжат исследования и во время ярмарок: в местах проведения будет дежурить мобильная лаборатория.
Порядка 1,5 млн исследований ежегодно проводит Курская областная ветеринарная лаборатория. Современное оборудование позволяет дать достоверную оценку качеству молочных, мясных продуктов, яиц, рыбы, зерна и продуктов его переработки, а также комбикормов. Исследования проводятся в рамках производственного контроля, так как сельхозпредприятия заинтересованы, чтобы некачественная продукция не поступила на перерабатывающие заводы или на прилавки торговых сетей.
«Лаборатория оснащена по последнему слову техники. Учреждение участвует в нацпроектах, получает федеральную и региональную поддержку. В этом году были приобретены жидкостные газовые спектрометры для определения таких показателей, как остаточное содержание антибиотиков в мясе, токсических элементов, пестицидов и других загрязнителей, которые могут присутствовать в пищевой продукции», – рассказал заместитель губернатора Курской области Сергей Стародубцев.
Сергей Иванович лично осмотрел поступившее лабораторное оборудование в ходе визита в учреждение.
Курская ветлаборатория одна из лучших в ЦФО. Она аккредитована по всем мировым стандартам и занесена в базу Единого таможенного союза.